Ana Sayfa Arama Galeri Video
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Restoranlar mercek altında: Atık yağ denetimi

CANİK BELEDİYESİ, SAMSUN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, SAMSUN ÇEVRE, ŞEHİRCİLİK VE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ İL MÜDÜRLÜĞÜ VE SAMSUN İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN GERÇEKLEŞTİRİLEN ORTAK DENETİMDE, İLÇEDE BULUNAN ÖZEL BİR ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE YER ALAN RESTORANLARDA DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ. RESTORANLARIN ÜRETİM ALANLARINDA İNCELEMELERDE BULUNAN EKİPLER KIZARTMA YAĞLARININ KULLANIM SÜRELERİ, SAKLANMA KOŞULLARI İLE BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN GERİ DÖNÜŞÜME KAZANDIRILMASINA İLİŞKİN RESTORAN SAHİPLERİNE BİLGİLENDİRMELERDE BULUNDU.

CANİK BELEDİYESİ, SAMSUN BÜYÜKŞEHİR

Samsun’da faaliyet gösteren restoranlarda atık yağ denetimi gerçekleştirildi.

Samsun Büyükşehir Belediyesi, Canik Belediyesi, Samsun Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bir alışveriş merkezinde yer alan restoranlarda denetim yapıldı. Restoranların üretim alanlarında incelemelerde bulunan ekipler kızartma yağlarının kullanım süreleri, saklanma şartları ile bitkisel atık yağların geri dönüşüme kazandırılmasına ilişkin işletme sahiplerine bilgilendirme ve uyarılarda bulundu.

Restoranlar mercek altında

Canik ilçesinde bulunan bir AVM’de faaliyetlerine devam eden restoranları tek tek inceleyen ekipler, restoranlarda kullanılan kızartma yağlarının değerlerini ölçtü. Kızartma yağlarının değerleri ve kızartma yağlarının derece uygunluğu hakkında restoran sahiplerine ve çalışanlara hatırlatmalarda bulunan ekipler, ayrıca bitkisel atık yağların doğru bir şekilde saklanması, lisanslı firmalara teslim edilerek geri dönüşüme kazandırılması, sıfır atık ve küresel iklim değişikliği ile ilgili bilgilendirmeler gerçekleştirdi.